解锁休食增长密码：2026春糖“卤香热辣”专区精准链接产业资源

 解锁休食增长密码：2026春糖“卤香热辣”专区精准链接产业资源

 引言：从风口到引擎，卤味麻辣的黄金时代

在休闲食品的万亿版图中，卤味与麻辣食品正从“细分品类”跃升为“核心引擎”。2024年中国卤味零食市场规模突破200亿元，辣条零食市场规模达800亿元。麻辣口味凭超50%的选择占比，成为休闲零食的“流量密码”，办公室、聚会、露营等场景中，卤味、辣条的出现频率高达80%。面对这一爆发式增长的赛道，第114届全国糖酒会将于2026年3月26日28日在成都举办，以前瞻性的战略眼光，在西博城9号馆重磅打造卤制品及麻辣食品专区——这是糖酒会史上首次为该品类设立专属展区，千亿级增长赛道的核心阵地，正虚位以待每一位行业玩家。

 一、展会概况：规模空前，双馆定位鲜明

第114届全国糖酒会继续使用西博城和世纪城全馆，展会总面积32.5万平方米，预计将有超6600家全球优质食品酒饮及上下游企业参展，吸引超40万专业观众共襄盛会。规模与影响力再创新高，彰显其作为中国食品行业“风向标”、酒类行业“晴雨表”的标杆地位。

自1955年在北京召开的“全国供应会”肇始，全国糖酒会已走过七十余载光辉历程。作为中国酒类食品行业最忠实的朋友，它见证、参与并记录了中国食品工业波澜壮阔的发展史，陪伴了一代又一代业内厂商和从业者的成长。如今，这场盛会已成为中国食品酒类行业历史悠久、规模庞大、影响深远的综合会展平台，在业内人士中享有广泛的认可度和美誉度。

本届糖酒会首次对“一城双馆”进行鲜明定位：西博城聚焦“好吃”、世纪城聚焦“好喝”，双馆呼应、功能互补，实现对食品酒饮全产业链的深度覆盖。

 中国西部国际博览城：定位为食品产业的“创新枢纽”与“好吃”天堂，集中展示休闲食品、国际食品、绿色农业及特色食品。备受瞩目的卤制品及麻辣食品专区将设于西博城9号馆。

 成都世纪城新国际会展中心：定位为酒类与饮品的“品牌竞技场”与“好喝”盛宴，设置中国名酒、国际葡萄酒及烈酒、饮品及乳制品等展区。

 二、日程安排：紧凑有序，高效对接

本届糖酒会日程安排紧凑合理，确保参展商和专业观众能够充分对接、高效洽谈：

 布展时间：2026年3月24日25日

 开展时间：2026年3月26日28日（每日9:00-17:30）

 撤展时间：2026年3月28日17:30后

展会同期，成都还将推出为期一个月的展城融合促消费活动——2026“春糖季”，构建“城市即会场”的沉浸式体验体系。据全国糖酒会组委会介绍，2026“春糖季”将以“1个国际青年创意创业大会 + 1个活力赛事 + 1个环球美食美酒嘉年华”三大领办活动，联动企业品牌活动，全面营造国际化、年轻态的城市氛围，有力推动消费升级与城市活力提升。

 三、“卤香热辣”专区：精准链接产业资源的黄金平台

这是糖酒会史上首次为该品类设立专属展区。对于卤味和麻辣食品企业而言，这不仅是一个展示产品的舞台，更是精准链接全产业链资源的战略平台。

 专区位置：黄金区位，天然流量

全新的卤制品及麻辣食品专区设置在西博城9号馆，入口位于西博城中心主大厅，紧邻主门户与核心通道，是参展观众的必经之路，天然享有最高曝光度；周边衔接休闲食品、特色食品、国际食品等核心品类馆，形成“食品产业生态圈”，人流互通、资源共享。

 专区价值：集群效应，链接效率倍增

打破以往品类分散的参展困境，专区将汇集品类头部品牌与广大新兴企业厂商，形成“卤味及麻辣风味企业集群”。

 对采购商而言：无需跨馆奔波即可一站式对比考察，逛展效率提升300%

 对展商而言：同类品类集中展示将形成“流量共振”，可第一时间获取健康化、个性化的产品创新方向，洞察消费者新需求，发布新品、塑造品牌，抢占市场先机

 展品范围全覆盖

 经典卤味：酱卤、老卤、潮卤等各地特色风味肉制品

 新式麻辣零食：麻辣肉脯、麻辣素零食、辣味烘焙、辣条等

 佐餐卤味：适合家庭消费和餐饮渠道的凉菜、熟食

 调味与配料：针对卤味麻辣风味的专用复合调味料、香辛料、食品添加剂及红油、花椒等原辅料

 四、全馆展区分布：精准分区，高效对接

本届糖酒会共设置12大展区及26个特色专区，展品范围覆盖全球食品酒类全产业链。首次推出食品包装及供应链展区、饮品原配料供应链、自有品牌及产业服务等多个专业板块，实现全产业链覆盖；首次规划整馆规模的绿色农业展区，实现优质绿色农副产品从田间到餐桌的高效联接。

中国西部国际博览城展区分布（聚焦“好吃”）：

 9号馆：卤制品及麻辣食品专区（核心亮点）

 1、2号馆：食品机械

 3号馆：国际机械

 4号馆：绿色农业

 5号馆：特色食品

 6、10号馆：国际食品&创新食品

 7、8、12馆：调味品及配料

 11、14、15、16号馆：休闲食品

 13号馆：食品包装及供应链

成都世纪城新国际会展中心展区分布（聚焦“好喝”）：

 1号馆：酒类包装及供应链

 2、3、4、5号馆：中国名酒

6号馆：国际葡萄酒与烈酒

7、8、9号馆：饮品及乳制品

 五、观众范围：40万专业买家精准对接

第114届全国糖酒会预计将吸引超40万专业观众共襄盛举，预计近50万人次专业采购商参会。为确保参展效果，组委会通过线上线下双渠道精准邀约，目标观众全面覆盖行业买家：

 渠道商：全国各地的食品批发商、经销商、代理商、进出口贸易商

 零售终端：大型商超、连锁便利店、社区生鲜店、零食专卖店、电商平台及私域团长

 餐饮采购：星级酒店、连锁餐饮集团、特色餐厅的运营与采购决策者

 新兴渠道：社区团购、内容电商、MCN机构及直播达人

 国际采购：来自超50个国家及地区的2000余个国际品牌参展

 产业资本与专家：投资机构、行业分析师、媒体记者及研究学者

 观众为何参观？

对于专业买家而言，卤味和麻辣食品作为近年来增速最快的休闲食品品类之一，蕴含着巨大的选品商机。本届糖酒会首次设立的卤制品及麻辣食品专区，将集中呈现品类最新产品趋势和创新方向，是渠道商寻找爆款新品、补充产品线的绝佳平台。

展会期间将组织系列精准“供采对接会”，包括首次举办的“绿色农业专场选品对接会”、上届最具人气的“私域新渠道选品大会”和“酒类新零售新渠道选品会”等对接活动。“第二届全国食品行业渠道峰会”将首次全天候举办，成为今年食品行业规模最大、规格最高的产销对接盛会之一。

 六、展会优势：六大核心价值赋能企业发展

全国糖酒会历经百余届沉淀，形成了独特的平台价值：

01 效果显著的产销对接平台：每一届糖酒会，数以万计自发赴会的专业卖家，满怀激情看样选品，洽谈订货，是生产和贸易企业完成销售任务不容错过的绝佳机遇。第113届糖酒会客商整体满意度高达96.5%，创历史新高。

02 建立健全营销体系的首选平台：糖酒会上的专业买家不仅数量多，而且范围广、渠道全覆盖，能帮助企业快速建立健全营销网络。

03 行业学习交流的核心场所：数千家海内外企业同台展示，数万款产品集中亮相，配合数十场专业活动，成为业内交流学习的理想平台。第113届糖酒会期间举办30余场高规格行业论坛。

04 权威信息发布的重要平台：行业政策、市场信息、企业动态密集发布，为企业研判行业方向提供重要参考。中粮营养健康研究院等行业权威机构在往届糖酒会发布《中国媒介趋势白皮书》等行业报告。

05 品牌营销传播的制高点：万商云集的场景配合密集的媒体关注，让企业的品牌传播事半功倍。本届糖酒会将通过数字化平台、新品发布会等渠道为企业提供品牌曝光绝佳舞台。

06 效果突出的投融资合作平台：众多投资机构通过糖酒会寻找合作机会，为企业融资、并购等提供更多可能。

 七、参展效益：品牌升级的“助推器”，企业腾飞的“新引擎”

对于卤味和麻辣食品企业而言，参展本届糖酒会不仅是展示产品，更是品牌升级的关键一跃：

 直接对接海量优质客户：与40万专业买家面对面交流，快速建立商业联系网络

 快速提升品牌影响力：在万商云集、媒体高度密集的平台上，品牌传播事半功倍

 获取一线市场反馈：与经销商、消费者直接互动，测试新品市场反应，捕捉健康化、时尚化的消费新需求

 把握行业最新趋势：通过展会配套论坛活动和竞品展示，洞察行业发展方向

 达成实质性商业合作：现场洽谈、看样、签约，高效完成销售任务

 获得资本关注：吸引众多投资机构目光，为企业融资、并购提供更多机会

历届经验表明，位于人流密集区的优势展位，其客户接触率和成交率往往比其他区域高出30%以上。卤制品及麻辣食品专区位于西博城9号馆中心门户位置，天然享有最高曝光度，参展价值尤为突出。

 八、参展资质：严格审核，确保品质

由于糖酒会影响力巨大，为确保展会品质，组委会对参展企业资质有着严格的审核标准：

基础资质要求：

 营业执照副本复印件（加盖公章）

 食品生产许可证或食品经营许可证

 涵盖参展产品的详细产品清单

 产品检验检测报告

特殊品类补充资质：

 进口食品：需提供《入境货物检验检疫证明》及产品原产地证明、中文标签

 涉及功能性宣称的产品：需额外提供相关认证或检测报告

资质准备齐全后，可通过官方渠道提交申请，组委会将在35个工作日内完成审核，仅提供一次补正机会，虚假资质将直接取消参展资格。审核通过后，企业需在规定时间内签订电子合同并支付费用。

 九、展位预定流程：先申请先付款先安排，好位置优先预定优先安排

目前展位招商工作已经开启，展位火热预定中。展位预定遵循 “先申请、先付款、先确认” 的原则，热门展位特别是卤制品及麻辣食品专区的好位置优先预定优先安排。

 预定流程：

1. 咨询洽谈阶段：通过官方渠道详细了解展区规划、位置优劣及相关政策。抢占优势展位请尽快联系蒋经理17628090036（微信同号）或者通过网站（www.cdtjzh.com）在线申请展位。

2. 资质提交与审核：准备营业执照、食品生产/经营许可证等资质材料，通过官方渠道提交申请。组委会将在3-5个工作日内完成审核。

3. 位置确认阶段：审核通过后，根据企业发展战略选择目标展位。行业内部建议，意向企业最好在2025年12月底前完成申请，热门展区可能更早截止。

4. 合约签订：确认展位后，签订《展位预订合同》。审核通过后需在3个工作日内签订电子合同。

5. 费用支付：可选择全款或定金加尾款模式（定金通常为总费用的30%-50%或70%-80%），合同签订后2个工作日内需支付款项。逾期未付将取消展位且定金不退。

6. 展位确认：款项到账后，正式锁定展位，组委会发放展位确认书及参展手册。

  关键时间节点：

 展位申请截止日期：建议2026年3月15号前完成申请

 特装展位设计图提交截止：展前约15天

 布展时间：2026年3月24日25日

 十、结语：相约蓉城，共赴卤香热辣之约

当行业风口与顶级展会相遇，当黄金区位与精准流量叠加，第114届全国糖酒会卤制品及麻辣食品专区，将成为2026开年最盛大的品类市场集中亮相平台。

三类企业的最佳舞台：

 如果你是头部品牌：这里是巩固市场地位、深化渠道网络的“战略高地”

 如果你是区域龙头：这里是拓展全国市场、提升品牌声量的“跳板平台”

 如果你是创新品牌：这里是展示差异化优势、对接市场资源的“破圈机会”

从传统味道到多元创新，从地方风味到全国品牌，从线下门店到全渠道爆发——卤味及麻辣食品的春天，正在这场顶级展会的助推下加速到来。

2026年3月26日至28日，成都将敞开怀抱，迎接来自全球的行业同仁。本届糖酒会将通过持续创新“展城融合”模式，强化“成交大平台、品牌催化器、城市摇钱树、行业风向标、百姓狂欢节”的发展方向。

目前展位招商工作已经开启清盘模式，抢占最后优势展位请尽快联系蒋经理17628090036（微信同号）或者通过网站（www.cdtjzh.com）在线申请展位。

让我们相约在烟火里的幸福成都，在麻辣鲜香与醇厚酒香中，解锁休闲食品的增长密码，共同绘制中国食品酒类行业发展的新蓝图！